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      花椒


              簡介:
              漢源花椒歷史悠久,聲名遠播,蜚聲中外。自唐代元和年間(約公元805—820年)就被列為貢品,歷朝歷代都作為貢品進貢皇室,故又名“貢椒”;以其色澤丹紅、粒大油重、芳香濃郁、醇麻爽口等獨特品質而享譽全國,被譽為“川菜之魂”和“百味之首”。依托此獨特的資源稟賦,2001年,漢源縣被國家林業局命名為“中國花椒之鄉”;2004年,漢源花椒正式列入“國家原產地域保護產品”;2008年,漢源花椒名列四川省“十佳地理標志農產品”榜首,為雅安市唯一上榜的產品。

              質量規定:
      詳見對應商品參數表。


      花椒商品產品手冊.pdf
      漢源花椒交易中心漢源花椒(鮮花椒)質量標準.pdf
      漢源花椒交易中心漢源花椒(干花椒)質量標準.pdf

      上市商品

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